Bis ich heute Google2SRT gefunden habe, damit lassen sich bei Google oder YouTube Untertitel herunterladen und als srt File speicher. Voraussetzung ist dabei das die Untertitel nicht in das Video eincodiert wurden sondern vom Video Player als Option angeboten werden.

Beim speichern von Google Video Untertiteln hatte ich allerdings ein paar Startschwierigkeiten. Das Programm nimmt keine de Domains an, sondern nur com Domains. Also einfach des .de durch .com in der Url ersetzen.