Tomatensoße auf Tomatenmark Basis
- 1/4 Zwiebel kleinschneiden
- und mit viel Öl andünsten
- nicht zu heiß, Herd 3
- 1/2 Tube Tomatenmark dazu
- mit andünsten, Herd 6, ca 4min
- Kurz vor Schluss 1 Kaffeelöffel Mehl dazu
- ca 1/4 Liter Wasser, stückchenweise dazu, bis die Konsistenz stimmt
- Würzen
- 1 gehäufter Kaffeelöffel Bratensaft (Pulfer)
- Basilikum
- Majoran
- Rosmarin
- Pfeffer
- Salz
- Priese Zucker
