- 2 Schnitzel in dünne Steifen schneiden und mit Öl in einem Topf anbraten
- ca 1/2 kleine Zwiebel klein schneiden und mit andünsten
- 1 gehäufter EL Tomatenmark mit andünsten
- Schinkenwürfel mit anbraten
- mit Sahne (1/4 Becher) und Wasser (ca. 1/4 Liter) ablöschen
- 1/2 EL Bratensaft (Pulver)
- Pfeffer
- Salz
- Zitronen Saft
- Grill und Bratengewürz
einmal Aufkochen lassen und fertig
