100g gemischtes Hackfleisch
in einem Topf mit Öl anbraten
1/2 mittlere Zwiebel
kleinschneiden und mit dem Hackfleisch andünsten
1 EL Tomatenmark
mit dem Hackfleisch andünsten
500g passierte Tomaten (Tetrapack)
hinzugeben wenn die Zwiebeln glasig sind
1 gestrichener EL Braten Saft
Basilikum
Oregano
Rosmarin
Majoran
Pfeffer
Salz
Einmal aufkochen lassen, fertig.
für 4 Personen
Teig
800g Mehl
400g Mehl 405er
400g Spätzlemehl (mit Grieß)
10 Eier größe M, oder 8 Eier größe L
ca. 1,5 KL Salz
ca. 100ml kaltes Wasser bereitstellen
Den Teig mit einem Handrührgerät verquirlen. Dabei nicht das ganze Mehl auf einmal verquirlen sonder stückchenweise mit den Eiern, ansonsten gibt es Klumpen. Das kalte Wasser nach Bedarf hinzugeben.
Abkochen
Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen
ca. 3 KL Salz hinzugeben
Die Spätzle in das kochende Wasser drücken
Wenn die Spätzle auf geschwommen sind, kurz warten und dann mit einer Schaumkelle abschöpfen
In einem warmen Wasserbad kurz abschwenken
Putzen
Das Kochgeschirr in kaltem Wasser einweichen
2 Schnitzel in dünne Steifen schneiden und mit Öl in einem Topf anbraten
ca 1/2 kleine Zwiebel klein schneiden und mit andünsten
1 gehäufter EL Tomatenmark mit andünsten
Schinkenwürfel mit anbraten
mit Sahne (1/4 Becher) und Wasser (ca. 1/4 Liter) ablöschen
1/2 EL Bratensaft (Pulver)
Pfeffer
Salz
Zitronen Saft
Grill und Bratengewürz
einmal Aufkochen lassen und fertig
Verhäxt und Ufgspiesst ist ein Schweizer Amateur Film und eine Action-Parodie Serien “Charmed” und “Buffy – The Vampire Slayer”.
Der Film ist in Schweizerdeutsch, es gibt aber auch Untertitel in Hochdeutsch, Englisch und Französisch.
Das ganze Spektakel steht unter einer Creative Commons License, kann also legal heruntergeladen werden – in HD.
http://www.vuu.ch/
Soylent Green is people
3dsupply verschenkt mal wieder T-Shirts .
Da schau ich doch mal ob ich nicht das Soylent Green is people Shirt bekomme.
Für zwei Personen
In eine Rührschüssel:
250g Mehl
½ Teelöffel Salz
3 Teelöffel Zucker
½ Päckchen Backpulver
4 Eier trennen:
Eischnee schlagen, mit Handrührgerät
Eigelb in den Teig rühren mit ca ¼ l Milch, mit Handrührgerät bis zähflüssig
Eischnee unterrühren, mit Schneebesen
Backen:
Herd Stufe 6-7
Immer einen großen Schöpflöffel in die Pfanne
2 Pfannenwender
Pfannenkuchen
Mehr Milch, ca. ½ l
ohne Backpulfer
1 Ei weniger
SIE scheuen keine Kosten und Mühen, jetzt drehen SIE schon einen Film darüber.
Aber WIR kennen DIE Wahrheit doch schon lange.
Die Bielefeldverschwörung
Ein alter Hut, aber immer wieder gut
4 Esslöffel Mehl
4 Esslöffel Zucker
4 Esslöffel Kakao
Alles gut !!! verrühren
4 Esslöffel Mich
4 Esslöffel Öl
1 Ei
Wieder gut verrühren
Ein Schuss Mineralwasser, und eventuell etwas Blockschokolade
Jetzt für 3 Minuten bei 1000 Watt in die Mikrowelle
[via dizzy-dee ]
Kommentare
