Schweine Geschnetzeltes

  • 2 Schnitzel in dünne Steifen schneiden und mit Öl in einem Topf anbraten
  • ca 1/2 kleine Zwiebel klein schneiden und mit andünsten
  • 1 gehäufter EL Tomatenmark mit andünsten
  • Schinkenwürfel mit anbraten
  • mit Sahne (1/4 Becher) und Wasser (ca. 1/4 Liter) ablöschen
  • 1/2 EL Bratensaft (Pulver)
  • Pfeffer
  • Salz
  • Zitronen Saft
  • Grill und Bratengewürz

einmal Aufkochen lassen und fertig

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